Сервер 79.124.56.61:27025 длительное время находился оффлайн, поэтому его опрос прекращен

Попробуйте воспользоваться поиском по серверам или создайте свой сервер.

Если вы "новый владелец" этого сервера или этого адреса или просто сервер по этому адресу снова "заработал" - просто снова "добавьте его в базу"